ننتظر تسجيلك هـنـا



♥ همسة المطبخ العربي♥ المطبخ السوري , المطبخ العربي , المطبخ الهندي , المطبخ اليوناني , المطبخ الإيطالي , المطبخ الشرقي , المطبخ الغربي , أنظمة غذائية , وجبات سريعة , أشهى المأكولات , تعلمي الطبخ , حلويات , عصيرات , تجارب العضوات بالمطبخ , والكثير .

إضافة رد
#1  
قديم اليوم, 11:29 PM
ورده البرنسيسه متواجد حالياً
    Female
قـائـمـة الأوسـمـة
وسآم الترحيب 
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 4670
 سجلت هون ♡ » Oct 2018
 آخر حضور » اليوم (11:12 AM)
آبدآعاتي » 639
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Saudi Arabia
جنسي  »  male
آلقسم آلمفضل  » الأدبي♡
تم شكري »  234
شكرت » 0
آلعمر  » 26سنة
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء 😄
 التقييم » ورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond reputeورده البرنسيسه has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك mbc
اشجع ahli
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 234 مرة في 177 مشاركة
افتراضي طريقة تحضير حساء الملفوف البنفسجي








الملفوف أو الكرنب بجميع أنواعه هو احد الخضروات الورقية ، التي تزرع حول العالم ، وفي المغرب العربي والدول الآسيوية بشكل خاص ، ويحتوي الملفوف على العناصر الغذائية المتنوعة المفيدة للجسم ، وابرزها المواد المضادة للأكسدة ، الفيتامينات والألياف .

يوجد نوعان للملفوف وهما الأبيض والبنفسجي أو الأحمر ، ويستخدم النوع الثاني في العديد من الوصفات ، ويمكن تناوله نيئا أو مطهيا ، ويعتبر حساء الملفوف الأحمر من أشهر الوصفات الصحية وأسهلها .

فوائد الملفوف البنفسجي



– يساعد في بناء العضلات ومفيد لصحة العين والبشرة .
– يساعد على الشعور بالشبع فهو مثالي لإنقاص الوزن الزائد .
– يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ، لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول .
– كما يحتوي على ألياف تزيد من تركيز مضادات الأكسدة مما يعزز حماية القلب .
– يحتوي على فيتامين ج المعزز للمناعة ، وحمض الفوليك الذي يقي من الإصابة بسرطان القولون .
– يحتوي على فيتامين أ المفيد لصحة البصر ، فيتامين ب المقوي للأعصاب ، الإتزان ، النمو والهضم .
– يحتوي على الكالسيوم المفيد للحفاظ على صحة الأسنان ، العظام ، الأعصاب والعضلات .
– يقي من بعض الحالات مثل الصداع ، برودة الأطراف ، الالتهابات الجلدية ، القلق ، التهابات اللسان والتشنجات أيضا .

طريقة تحضير حساء الملفوف البنفسجي المقادير
– 1 حبة من البصل المفروم .
– 1 جزرة يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة .
– 1 حبة من البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة .
– رأس من الملفوف البنفسجي .
– 2 حبة مفرومة من الطماطم .
– 1/2 ملعقة كبيرة من الملح .
– 2 كوب من الماء .
– 4 ملاعق صغيرة من زيت الذرة .
– بعض أوراق البقدونس والنعناع الطازج .

طريقة تحضير الحساء
– في إناء يتم تشويح البصل مع الزيت النباتي لعدة دقائق على نار متوسطة اللهب .
– نضيف كل من البطاطا والجزر ويتم تقليبهما لمدة دقيقتين مع البصل .
– يتم فرم رأس الملفوف البنفسجي ، وتضاف إلى الخضروات تدريجيا بالتبادل مع الطماطم المفرومة أيضا .
– يضاف الماء إلى المكونات ، ويترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة حتى يتسبك .
– يزال الإناء من على اللهب ، ويضاف كل من البقدونس والنعناع على وجه القدر .

طريقة تحضير حساء الملفوف البنفسجي الحريفالمقادير
– 3 أكواب من الملفوف البنفسجي الاحمر الذي يتم فرمه .
– 1 كوب من البصل المفروم ناعما .
– 3 أكواب من عصير الطماطم .
– 1 علبة و1/2 من حساء الطماطم .
– 300 جرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة .
– 2 ملعقة صغيرة من البهارات الحارة .

طريقة تحضير الحساء
-يمزج الملفوف البنفسجي مع البصل في إناء على نار متوسطة الحرارة .
– يضاف كل من الطماطم والعصير إلى الإناء .
– تضاف باقي المكونات الأخرى ، وتتبل بالبهارات الحارة .
– يم خفض حرارة اللهب ، ويغطى الإناء ، ويترك الحساء على نار هادئة جدا لينضج ببطء ، لمدة 4 ساعات .




رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ورده البرنسيسه على المشاركة المفيدة:
 (اليوم)
:
قديم اليوم, 10:45 PM   #2


الصورة الرمزية Ɗя мσήαммєđ

 عضويتي » 4657
 سجلت هون ♡ » Oct 2018
 آخر حضور » اليوم (01:10 AM)
آبدآعاتي » 973
 حاليآ في » العراق
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Iraq
جنسي  »  male
آلقسم آلمفضل  » الرياضة♡
آلعمر  » 🌹
الحآلة آلآجتمآعية  » » 🌹
تم شكري »  423
شكرت » 172
 التقييم » Ɗя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond reputeƊя мσήαммєđ has a reputation beyond repute
نظآم آلتشغيل  » Windows 7
مشروبك 7up
قناتك MBC Bollywood
اشجع Real-Madrid-C.F
سيارتي المفضلةBMW
مَزآجِي  »  0
мч ммѕ ~
MMS ~


قـائـمـة الأوسـمـة

Ɗя мσήαммєđ غير متواجد حالياً

افتراضي



واوووو بوركت جهودك عالانتقاء الرائع




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الملفوف, البنفسجي, تحضير, حساء, طريقة
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل حساء اليقطين مع الكمثرى ناعسه الطرف ♥ همسة المطبخ العربي♥ 9 اليوم 02:06 AM
طريقة تحضير كيك الكابوتشينو قلب من ذهب ♥ همسة المطبخ العربي♥ 15 اليوم 09:42 AM
طريقة تحضير حلى الشموع انثى المطر ♥ همسة المطبخ العربي♥ 8 اليوم 12:29 AM
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن . تاج النساء ♥ همسة المطبخ العربي♥ 19 اليوم 04:35 PM
طريقة تحضير شيش برك . تاج النساء ♥ همسة المطبخ العربي♥ 17 اليوم 04:34 PM


الساعة الآن 03:00 AM.

converter url html by fahad

 


اخر المواضيع

دعاء للحبيب مع المطر @ برنامج سكايبى للدردشة والمكالمات الصوتية Skype 8.34.0.78 @ المطر والاموات @ دعاء للاب المتوفي فى المطر @ دعاء وقت المطر للحبيب @ عن احترام المعلم @ مساوئ التكنولوجيا @ من آداب المعاملة والحوار @ البساطة...لم يخشاها الناس كثيراً @ كأنما يصّـعّد في السماء @ قصة بقرة بني إسرائيل @ جمع القرآن في عهد أبي بكر @ يا أبا عُمَيْر ما فعل النُغَيْر؟! @ دموع في حياة النبي – صلى الله عليه وسلم @ ظواهر تقلق المضاجع @ الاسلام دين الفطره @ التوحيد أول واجب على الناس @ لصمتنا صدى @ تحميل برنامج معرفة الوقت في جميع مدن العالم EarthTime 5.16.0 @ برنامج مشاهدة الارض وإستكشاف المناظر الطبيعية EarthView 5.16.0 @



ملآحظة : جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى

Security byi.s.s.w

 

glaksa