الكوسا باللبن - منتديات همسة دفا
 

 


العودة   منتديات همسة دفا > منتديات الصحة والمطبخ والاشغال > ♥ همسة المطبخ العربي♥

♥ همسة المطبخ العربي♥ المطبخ السوري , المطبخ العربي , المطبخ الهندي , المطبخ اليوناني , المطبخ الإيطالي , المطبخ الشرقي , المطبخ الغربي , أنظمة غذائية , وجبات سريعة , أشهى المأكولات , تعلمي الطبخ , حلويات , عصيرات , تجارب العضوات بالمطبخ , والكثير .

الكوسا باللبن

كوسا باللبن المقادير 2 كيلو كوسا محفورة ومغسلة,,يجب ان تكون حبة الكوسا صغيرة اي طولها لايتجاوز18 سم كيلو لحم ضأن مفروم ناعم بصلة مفرومة ناعم 100 غرام صنوبر

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
[/TABLE1]


hg;,sh fhggfk





رد مع اقتباس
#1  
قديم 03-11-2012
khalid غير متواجد حالياً
Syria    
SMS ~

قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية الثالثة. وسام القلم المبدع . 
لوني المفضل Darkgreen
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 فترة الأقامة : 1831 يوم
 أخر زيارة : 10-13-2012 (06:53 AM)
 الإقامة : فْيْ قَلْبْ حَبْيبَتْي
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم : 1669
 معدل التقييم : khalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant future
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
83838 الكوسا باللبن




[TABLE1="width:70%;background-color:white;border:7px double deeppink;"]


كوسا باللبن


الكوسا باللبن 0IOyrk06181059.jpg

المقادير

2 كيلو كوسا محفورة ومغسلة,,يجب ان تكون حبة الكوسا صغيرة اي طولها لايتجاوز18 سم
كيلو لحم ضأن مفروم ناعم
بصلة مفرومة ناعم
100 غرام صنوبر
ملعقة سمن كبيرة
2كيلو لبن زبادي
بيضة
كأس ونصف ماء لاجل اللبن
ملعقة ونصف طحين
ملح وفلفل اسود مطحون

الطريقه
لعمل اللبن
يجب وضع اللبن والماء المخصص له والبيضة والطحين في طنجرة للطبخ
ثم نقوم باستعمال الخفاقة الكهربائية ونخفقهم جيدا حتى يتم الحصول على سائل ممزوج جيدا
نضع ملح حسب الرغبة
نتركهم ونقوم بتحضير حبات الكوسا
لحشو الكوسا نقوم بتحميص حبات الصنوبر في ملعقة ونصف سمنة ثم نضيف البصل المفروم مع التقليب المستمر ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل
نقلبهم باستمرار على نار متوسطة حتى مرحلة النضج
ونطفئ النار ونتركهم ليبردوا قليلا
بعدما تخف حرارتهم نقوم بحشي حبات الكوسا بمزيج اللحم ونقلي حبات الكوسا بالزيت الكثير حتى نحصل على كوسا ذهبية محشية باللحم
نقوم بوضع طنجرة اللبن الزبادي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان
نخفف حرارة النار ونبدأ باضافة الكوسا للبن يجب عدم وضع غطاء لطنجرة اللبن حتى لايتخرب المزيج
نتركهم مدة 18 دقيقة على نار خفيفة ثم نطفئ النار

تقدم ساخنة

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ khalid على المشاركة المفيدة:
 (10-29-2012)
قديم 03-11-2012   #2


الصورة الرمزية sama♥
sama♥ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 33
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 07-20-2016 (08:07 AM)
 المشاركات : 11,984 [ + ]
 التقييم :  12462
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أنا بـِكْـرُ قَلبكْ / مَهما قَسَوتَ عَليّ ..
يَكفيني مِنكَ دلآلُ قُبلَة !
تــعـديل
شكراً: 3,883
تم شكره 5,375 مرة في 2,600 مشاركة
افتراضي



يسلموا دياتك الم

لاعدمنا جديدك

مودتي


 

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012   #3


الصورة الرمزية khalid
khalid غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 10-13-2012 (06:53 AM)
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم :  1669
 الدولهـ
Syria
 
مزاجي:
 SMS ~

تــعـديل
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
افتراضي



شكرتي ع مروركــِ
الجميل
ودي ورحيق عطري
قبل شكري
سيدتي


 

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012   #4


الصورة الرمزية ْْْْخيرووْْْْْ
ْْْْخيرووْْْْْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 05-29-2014 (11:23 AM)
 المشاركات : 3,322 [ + ]
 التقييم :  3708
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
تــعـديل
شكراً: 305
تم شكره 1,186 مرة في 642 مشاركة
افتراضي



يعطيك ألف عافية ع الوصفة الشهية


 

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012   #5


الصورة الرمزية khalid
khalid غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 10-13-2012 (06:53 AM)
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم :  1669
 الدولهـ
Syria
 
مزاجي:
 SMS ~

تــعـديل
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
افتراضي





شكرتي ع مروركــِ
الجميل
ودي ورحيق عطري
قبل شكري
سيدتي




 

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012   #6


الصورة الرمزية همسة دفى
همسة دفى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 05-15-2016 (01:37 AM)
 المشاركات : 35,119 [ + ]
 التقييم :  40509
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أميري ونبضي قلبي..
حُبك لن تكفيه حروُف الأبجَديه
ولا قصائِد الشُعراء لتِصف مابداِخلي لك
تــعـديل
شكراً: 55,171
تم شكره 16,805 مرة في 9,317 مشاركة
افتراضي



يعطيك الف عافية

بتشهي

تسلم ايدك


 

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012   #7


الصورة الرمزية تاج النساء
تاج النساء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 01-13-2017 (09:41 AM)
 المشاركات : 9,779 [ + ]
 التقييم :  7452
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 
مزاجي:
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


تــعـديل
شكراً: 6,961
تم شكره 6,571 مرة في 2,599 مشاركة
افتراضي



كا العاده ابداع يستحق الثاء
بارك الله فيك
ودي وعطر ورديٌٌ


 

رد مع اقتباس
قديم 03-12-2012   #8


الصورة الرمزية khalid
khalid غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
الوظيفة :
الهويات :
عدد الالبومات :
 أخر زيارة : 10-13-2012 (06:53 AM)
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم :  1669
 الدولهـ
Syria
 
مزاجي:
 SMS ~

تــعـديل
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
افتراضي





شكرآ لمروركمــْ الجميل
الذي زين متصفحي
فلكم جل تقديري
مع رحيق عطري
وعبير وردي قبل شكري


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكوسا, باللبن

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير كفتة باللبن قلب من ذهب ♥ همسة المطبخ العربي♥ 11 03-17-2016 07:34 AM
فطائر الكوسا المقلية انثى المطر ♥ همسة المطبخ العربي♥ 10 09-30-2015 01:23 PM
فوائد الكوسا الصحية اريج الورد ♥ همسة الصحة والطب ♥ 7 01-23-2015 02:19 PM
مكرونة بشاميل باللبن والقشطة فتون ♥ همسة المطبخ العربي♥ 25 08-23-2013 12:39 PM
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن . تاج النساء ♥ همسة المطبخ العربي♥ 19 05-20-2013 04:35 PM


الساعة الآن 05:08 PM.

converter url html by fahad

 


اخر المواضيع

الصين تمنح مكافأة 300 دولار لمن يبلغ عن ملتحٍ أو منتقبة @ القوات الإسرائيلية تتوغل شرق دير البلح وتستهدف منازل شرق غزة @ أمريكا تحقق في تعليق شعار مرحباً باللاجئين على تمثال الحرية @ ترامب يعرض سيارته الفيراري للبيع في مزاد @ سورية قضت 3 سنوات في سجون الأسد تكشف عن أساليب تعذيب النظام @ #دورات #القياس و #المعايرة / الخليج للتدريب 2017 @ تحميل لعبة kingdom rush المشهورة والمسلية للكمبيوتر @ تنزيل لعبة فيفا 2017 fifa @ تحميل برنامج افاست كامل أخر اصدار @ تحميل أفضل برنامج لتحويل video إلى mp3 مع الشرح - Free Video To MP3 Converter @ اليكم احدث الاضافات التي حدثت على الانستقرام @ جي بي واتس اب للأندرويد @ ما هو البيج رانك Google Page Rank؟ @ شرح طريقة الاشتراك فى جوجل اناليتكس google analytics لعام 2017 @ شرح اسماء الله الحسنى باللغة الفرنسيه @ آيفون 8 قد يحصل على ماسح القزحية @ [ أندرويد ] Oukitel ستصدر هاتف جديد يتميز ببطارية قوية K10000 Pro @ طريقة تسريع التصفح فى فايرفوكس 300% بدون برامج @ طريقة تعلم كتابة موضوع تعبير بالانجليزية @ حل مشكلة لبرنامج النصي في مشغل GOM -- شرح مميزات vlc media player @



ملآحظة : جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى

Security byi.s.s.w

 

glaksa