ننتظر تسجيلك هـنـا

{ فعاليات شهر رمضان المبارك ~ ~

مبارك عليكم الشهر وكل عام وانتم إلى الله أقرب اللهم اجعلنا واياكم من الفرحين حين يقال: ( أين الصائمون ليدخلوا الجنة من باب الريان الذي لايدخله أحد غيرهم) وفقنا الله جميعاً لحسن الصيام والقيام وتقبل منا اعمالنآ وتجاوز عن خطايانا ..

إدارة الموقع


 
العودة   منتديات همسة دفا > منتديات الصحة والمطبخ والاشغال > ♥ همسة المطبخ العربي♥
 

♥ همسة المطبخ العربي♥ المطبخ السوري , المطبخ العربي , المطبخ الهندي , المطبخ اليوناني , المطبخ الإيطالي , المطبخ الشرقي , المطبخ الغربي , أنظمة غذائية , وجبات سريعة , أشهى المأكولات , تعلمي الطبخ , حلويات , عصيرات , تجارب العضوات بالمطبخ , والكثير .

آخر 10 مشاركات
الفيه ملكيه لريشة فنان (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 26 - الوقت: 06:14 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          السؤال الثاني للمسابقه الكبرى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 56 - الوقت: 06:12 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          مسابقة رمضان الكبرى 2017 -1438 في همسة دفا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 12 - المشاهدات : 180 - الوقت: 05:48 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          نبوضة الغالية كل عام وانتي بالف خير.. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 13 - المشاهدات : 96 - الوقت: 05:47 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          عبر عن حالتك النفسيه ببيت من الشعر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1201 - المشاهدات : 30848 - الوقت: 05:39 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          لاتحـــــــــــــــــــــــــــــــــزن (الكاتـب : - مشاركات : 14 - المشاهدات : 140 - الوقت: 05:37 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          تناقض في رمضان (الكاتـب : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 27 - الوقت: 05:34 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          خلك بحر ماتعرف الناس سره (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 30 - الوقت: 05:32 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          شهر رمضان التجارة الرآبحة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 41 - الوقت: 05:31 PM - التاريخ: 05-29-2017)           »          الخياط (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 24 - الوقت: 05:27 PM - التاريخ: 05-29-2017)

الكوسا باللبن

كوسا باللبن المقادير 2 كيلو كوسا محفورة ومغسلة,,يجب ان تكون حبة الكوسا صغيرة اي طولها لايتجاوز18 سم كيلو لحم ضأن مفروم ناعم بصلة مفرومة ناعم 100 غرام صنوبر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
[/TABLE1]


hg;,sh fhggfk





رد مع اقتباس
#1  
قديم 03-10-2012
Syria    
SMS ~

قـائـمـة الأوسـمـة
وسام الألفية الثالثة. وسام القلم المبدع . 
لوني المفضل Darkgreen
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل : Feb 2012
 فترة الأقامة : 1926 يوم
 أخر زيارة : 10-13-2012 (05:53 AM)
 الإقامة : فْيْ قَلْبْ حَبْيبَتْي
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم : 1669
 معدل التقييم : khalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant futurekhalid has a brilliant future
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
83838 الكوسا باللبن




[TABLE1="width:70%;background-color:white;border:7px double deeppink;"]


كوسا باللبن


الكوسا باللبن 0IOyrk06181059.jpg

المقادير

2 كيلو كوسا محفورة ومغسلة,,يجب ان تكون حبة الكوسا صغيرة اي طولها لايتجاوز18 سم
كيلو لحم ضأن مفروم ناعم
بصلة مفرومة ناعم
100 غرام صنوبر
ملعقة سمن كبيرة
2كيلو لبن زبادي
بيضة
كأس ونصف ماء لاجل اللبن
ملعقة ونصف طحين
ملح وفلفل اسود مطحون

الطريقه
لعمل اللبن
يجب وضع اللبن والماء المخصص له والبيضة والطحين في طنجرة للطبخ
ثم نقوم باستعمال الخفاقة الكهربائية ونخفقهم جيدا حتى يتم الحصول على سائل ممزوج جيدا
نضع ملح حسب الرغبة
نتركهم ونقوم بتحضير حبات الكوسا
لحشو الكوسا نقوم بتحميص حبات الصنوبر في ملعقة ونصف سمنة ثم نضيف البصل المفروم مع التقليب المستمر ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل
نقلبهم باستمرار على نار متوسطة حتى مرحلة النضج
ونطفئ النار ونتركهم ليبردوا قليلا
بعدما تخف حرارتهم نقوم بحشي حبات الكوسا بمزيج اللحم ونقلي حبات الكوسا بالزيت الكثير حتى نحصل على كوسا ذهبية محشية باللحم
نقوم بوضع طنجرة اللبن الزبادي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان
نخفف حرارة النار ونبدأ باضافة الكوسا للبن يجب عدم وضع غطاء لطنجرة اللبن حتى لايتخرب المزيج
نتركهم مدة 18 دقيقة على نار خفيفة ثم نطفئ النار

تقدم ساخنة

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ khalid على المشاركة المفيدة:
 (10-29-2012)
قديم 03-10-2012   #2


الصورة الرمزية sama♥

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 33
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 07-20-2016 (07:07 AM)
 المشاركات : 11,984 [ + ]
 التقييم :  12462
 الدولهـ
Lebanon
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أنا بـِكْـرُ قَلبكْ / مَهما قَسَوتَ عَليّ ..
يَكفيني مِنكَ دلآلُ قُبلَة !
لوني المفضل : Mediumauqamarine
شكراً: 3,883
تم شكره 5,375 مرة في 2,600 مشاركة
افتراضي



يسلموا دياتك الم

لاعدمنا جديدك

مودتي


 

رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012   #3


الصورة الرمزية khalid

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 10-13-2012 (05:53 AM)
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم :  1669
 الدولهـ
Syria
 SMS ~

لوني المفضل : Darkgreen
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
افتراضي



شكرتي ع مروركــِ
الجميل
ودي ورحيق عطري
قبل شكري
سيدتي


 

رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012   #4


الصورة الرمزية ْْْْخيرووْْْْْ

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 23
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 05-29-2014 (10:23 AM)
 المشاركات : 3,322 [ + ]
 التقييم :  3708
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Plum
شكراً: 305
تم شكره 1,186 مرة في 642 مشاركة
افتراضي



يعطيك ألف عافية ع الوصفة الشهية


 

رد مع اقتباس
قديم 03-10-2012   #5


الصورة الرمزية khalid

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 10-13-2012 (05:53 AM)
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم :  1669
 الدولهـ
Syria
 SMS ~

لوني المفضل : Darkgreen
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
افتراضي





شكرتي ع مروركــِ
الجميل
ودي ورحيق عطري
قبل شكري
سيدتي




 

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012   #6


الصورة الرمزية همسة دفى

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 05-15-2016 (12:37 AM)
 المشاركات : 35,119 [ + ]
 التقييم :  40529
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
أميري ونبضي قلبي..
حُبك لن تكفيه حروُف الأبجَديه
ولا قصائِد الشُعراء لتِصف مابداِخلي لك
لوني المفضل : Cornsilk
شكراً: 55,170
تم شكره 16,807 مرة في 9,317 مشاركة
افتراضي



يعطيك الف عافية

بتشهي

تسلم ايدك


 

رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012   #7


الصورة الرمزية تاج النساء

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 04-24-2017 (02:41 PM)
 المشاركات : 9,779 [ + ]
 التقييم :  7452
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Saddlebrown
شكراً: 6,961
تم شكره 6,571 مرة في 2,599 مشاركة
افتراضي



كا العاده ابداع يستحق الثاء
بارك الله فيك
ودي وعطر ورديٌٌ


 

رد مع اقتباس
قديم 03-12-2012   #8


الصورة الرمزية khalid

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12
 تاريخ التسجيل :  Feb 2012
 أخر زيارة : 10-13-2012 (05:53 AM)
 المشاركات : 3,392 [ + ]
 التقييم :  1669
 الدولهـ
Syria
 SMS ~

لوني المفضل : Darkgreen
شكراً: 480
تم شكره 560 مرة في 302 مشاركة
افتراضي





شكرآ لمروركمــْ الجميل
الذي زين متصفحي
فلكم جل تقديري
مع رحيق عطري
وعبير وردي قبل شكري


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكوسا, باللبن

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير كفتة باللبن قلب من ذهب ♥ همسة المطبخ العربي♥ 11 03-17-2016 06:34 AM
فطائر الكوسا المقلية انثى المطر ♥ همسة المطبخ العربي♥ 10 09-30-2015 12:23 PM
فوائد الكوسا الصحية اريج الورد ♥ همسة الصحة والطب ♥ 7 01-23-2015 01:19 PM
مكرونة بشاميل باللبن والقشطة فتون ♥ همسة المطبخ العربي♥ 25 08-23-2013 11:39 AM
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن . تاج النساء ♥ همسة المطبخ العربي♥ 19 05-20-2013 03:35 PM


الساعة الآن 06:22 PM.

converter url html by fahad

 


اخر المواضيع

تحميل برنامج تشغيل الفيديو والافلام VSO Media Player 1.6.12.521 @ الفيه ملكيه لريشة فنان @ كريستيانو : زيدان هو سبب النجاح @ تناقض في رمضان @ حياك الله هــديل الـحلوه @ السؤال الثاني للمسابقه الكبرى @ خلك بحر ماتعرف الناس سره @ في غيبتك شاب رمشي والأهداب @ كفى بنفسك اليوم عليك حسيباً @ بالصور: لاعب مانشستر يونايتد “بول بوجبا” يؤدي مناسك العمرة @ بالفيديو: برشلونة يتوج بلقب كأس ملك إسبانيا بعد فوزه على ديبورتيفو آلافيس بثلاثية @ سان جيرمان يفوز على آنجيه ويتوج بطلا لكأس فرنسا @ شهر رمضان التجارة الرآبحة @ الخياط @ رحيلهم ليس بأيدينا @ على شواطئ همسة ((قرار ترقية )) @ السؤال الاول من مسابقة رمضان الكبرى . @ ادعية شهر رمضان المبارك من اول يوم لاخر يوم (30 دعاء) @ برنامج تشغيل الفيديو والافلام والموسيقى GOM Player 2.3.16.5272 @ تحميل برنامج تشغيل الافلام وملفات الوسائط J. River Media Center 22.0.108 @



ملآحظة : جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى

Security byi.s.s.w

 

glaksa